ふく処 信剣 ~熟成ふぐ刺しで札幌すすきのからふく(福)をお届けします~

札幌市中央区に平成29年2月9日新規開店した国産とらふぐ料理専門店です。ふぐ刺しにこだわり、北海道では珍しい鶴を模った鶴盛はお祝いの席にも喜ばれております。九州産のふぐやふくねぎは現地直送、それ以外の食材は調味料に至るまで極力北海道産と西日本産を使用しております。

お知らせ

2018-02-09 23:50:00

一周年を迎えました

いつもふく処信剣をお引き立てくださいまして、ありがとうございます。

当店は本日2月9日に開店1周年を迎えることができました。

しかもリピーター様のご予約で満席、というこの上なくありがたい状況でした。

これもひとえに河豚料理を愛して下さり、新米店主を応援してくださる皆様のおかげです。

これからもよりいっそう精進して、居心地良い時間を過ごせるふく処を目指して参ります。

ありがとうございました。

今後ともよろしくお願いいたします。

 

ふく処 信剣

2018-02-01 10:14:00

2月の休業日のお知らせ

いつもふく処信剣をお引き立てくださいましてありがとうございます。

2月の休業日は2/1・11・18・25・26の予定です。

また2/4は貸切となっておりますので、よろしくお願いいたします。

2018-01-17 17:44:00

千歳鶴『うすにごり』入荷しました

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千歳鶴の時期限定品、『うすにごり』が入荷しました!

しぼったままの旨い酒、是非ご賞味ください!!

 

 

2018-01-08 18:13:00

臨時休業のお知らせ

いつもふく処信剣をお引き立てくださいましてありがとうございます。

ふぐ刺しの熟成が進んでしまって刺身の用意が難しいため、明日1/9(火)は臨時休業と致します。

また1/10(水)より皆様のご来店をお待ちしております。

2018-01-02 18:21:00

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。

本日よりしばらくご予約のみとなりますが、営業致します。

本年もよろしくお願いいたします。

 

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