ふく処 信剣 ~熟成ふぐ刺しで札幌すすきのからふく(福)をお届けします~

札幌市中央区に平成29年2月9日新規開店した国産とらふぐ料理専門店です。ふぐ刺しにこだわり、北海道では珍しい鶴を模った鶴盛はお祝いの席にも喜ばれております。九州産のふぐやふくねぎは現地直送、それ以外の食材は調味料に至るまで極力北海道産と西日本産を使用しております。

2018.07.17 Tuesday

お知らせ

2017-10-10 16:14:00

臨時休業のお知らせ

いつもふく処信剣をご愛顧くださいましてありがとうございます。

誠に申し訳ございませんが、本日10/10(火)は臨時休業とさせていただきます。

 

 

2017-10-08 14:53:00

休業日のご案内

いつもふく処信剣をお引き立て下さいましてありがとうございます。

10/8・9の二日間は休業日とさせて頂きます。

10/10火曜日より営業致しますので、宜しくお願いします。

2017-09-29 22:54:00

試験醸造酒 売り切れました

いつもふく処信剣をご愛顧くださいましてありがとうございます。

・2017年 試験醸造仕込み2号(上川町)

・春鹿 超辛口(奈良)

どちらも限定1本のみ入荷していた試験醸造酒でしたが、

本日を持ちまして売り切れとなりました!

次回入荷予定は未定となっております!!

 

image.jpgIMG_0534.JPG

2017-09-23 22:09:00

休業日のご案内

いつもふく処信剣を応援下さいましてありがとうございます。

明日9/24(日)は休業日とさせていただきます。

 

 

 

2017-09-16 22:22:00

休業日のご案内

いつもふく処信剣を応援下さいましてありがとうございます。

 

明後日9/18(月・祝)は休業日とさせていただきます。

また、明日9/17(日)は18:00より営業いたします。

ちなみに明日は熟成5日目のふぐ身のほか、新鮮なふぐ身(熟成0日目)が入荷します!

「新鮮なふく刺しを出したくない」店主ですが、食べ比べをしてみたいお客様がおられましたらお気軽に申しつけください!

 

 

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