ふく処 信剣 
~熟成ふぐ刺しで札幌すすきのからふく(福)をお届けします~

札幌市中央区に平成29年2月9日新規開店した国産とらふぐ料理専門店です。
ふぐ刺しにこだわり、ふぐ身は最低2日間熟成させたものを一人一皿ずつ提供しております。
九州産のふぐや専用のねぎは現地直送、それ以外の食材は調味料に至るまで極力北海道産と西日本産を使用しております。

2022.01.28 Friday

臨時休業

店主骨折入院のため臨時休業とさせていただきます。まことに申し訳ございません。

8000

ふく処信剣ホームページにお越しいただきありがとうございます。

 

信剣は掘りごたつ席2席(2名~つなげて8名利用可)・カウンター2席の小さな店です。

ふぐは九州の養殖ふぐ、その他の食材も産地にこだわっております。

店主が一人で仕込みをしており、熟成ふぐ刺しにこだわっているため、ご来店予定の4日前にはご予約いただけたらありがたいです。

現在繁忙期のため、デリバリーはお受けしておりませんが、在庫があれば当日の来店やテイクアウトはお受けしております。

ご希望の方は、お手数ですが当日15時までにご連絡をお願い致します。

店舗情報

店名 ふく処 信剣
電話番号 011-211-4929
住所 北海道 札幌市中央区南6条西3丁目 秋水ビル3F
最寄り駅 地下鉄南北線すすきの駅・東豊線豊水すすきの駅
道順
座席数 カウンター2席
掘りごたつ8席(2組まで)
営業時間 17:00 ~ 23:00
ラストオーダー 21:00
定休日 不定休
クレジットカード VISA ,MasterCard,JCB,AMERICAN EXPRESS,Diners Club
禁煙席 喫煙席なし
駐車場 駐車場なし
平均予算 10000~20000円
その他 お客様に最高のふぐ刺しをお届けするため、4日前のご予約を推奨しております。
(ふぐの在庫があれば当日でも予約をお受けできる場合がございますので、お気軽にお問い合わせください。)
設備・サービス
ランチタイム