お知らせ

2026 / 07 / 31  16:04

上段コース・信剣上段コース価格改定のお知らせ

上段コース・信剣上段コース価格改定のお知らせ

平素よりふく処信剣をご愛顧いただき、

誠にありがとうございます。

 

誠に心苦しいご案内になりますが、

9月1日ご来店分より、

上段コースと信剣上段コースを

それぞれ500円改定させていただきます。

 

日頃よりご利用いただいております皆様には

ご負担をおかけすることとなり、

心よりお詫び申し上げます。

 

 

今後もより良い一層ご満足いただける品質の

ふぐ料理をお届けしてまいりますので

何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします

2026 / 07 / 31  15:07

夏季営業期間(8/12~19)について

夏季営業期間(8/12~19)について

いつもふく処信剣をお引き立ていただきありがとうございます。

 

また先日の熊本で発生した地震により

被害を受けられた皆様に心よりお見舞い申し上げます。

 

信剣がお世話になっている天草の養殖業者さんは

ご無事と連絡をいただいており、安堵しておりますが

 

被災地の一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

 

ふぐ仕入れ業者さんや豊洲市場の夏季休業のため

8/11~19はご用意できるふぐに限りがございます。

 

養殖ふぐコースは12日〜14日ごろまでのご用意、

(15日はふぐの熟成の進み次第になります)

 

15・16・18・19日は天然ふぐコースのみの予約を承ります。

 

20日以降は通常通りの営業となります。

 

以上よろしくお願いいたします。

 

 

 

2026 / 01 / 04  16:34

謹んで新年のご挨拶を申し上げます

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昨年は多くのお客様にご来店いただき、
誠にありがとうございました。

本年も一皿一皿に心を込め、
落ち着いたひとときを
お届けしてまいります。

特別な日も、そうでない日も、
皆さまにとって心に残る時間と
なりますように。

本年も変わらぬご愛顧のほど、
よろしくお願い申し上げます。

2025 / 09 / 09  11:54

移転一周年キャンペーンのお知らせ

移転一周年キャンペーンのお知らせ

 

おかげさまで、当店は

9月7日で移転1周年を迎えました。

 

日頃のご愛顧への感謝を込めて、

特別なキャンペーンをご用意しました。

 

✨9/9〜9/30限定✨

5日前までにコース予約のお客様

 

養殖ふぐから天然ふぐへ

“アップグレード”してご提供いたします!

 

天然ふぐならではの、

引き締まった身と豊かな旨みを

ぜひご堪能ください。

 

一年の感謝を込めて、

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

※天候不順などの事情で

天然ふぐがご用意できない場合や

 

4日前〜前日までのご予約は

基本的に養殖ふぐでの対応となりますが、

お楽しみいただけるような【特典】を

別途ご用意しております。

 

📅 期間:9/9(火)〜9/30(火)

 

対象コース

 

信剣上段コース

信剣中段コース

上段コース

中段コース

初福コース

鶴盛祝ふくコース

 

2025 / 08 / 18  19:06

営業日のお知らせ

営業日のお知らせ

いつもふく処信剣をお引き立ていただき
ありがとうございます。

天候不順の影響か、
豊洲市場のほうで
天然ふぐが確保できませんでした。

天草の養殖ふぐは本日出荷が
確認できておりますので

8/22金曜日〜
通常営業再開となります。

何卒よろしくお願い致します。

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