011-211-4929
札幌市中央区に平成29年2月9日新規開店した国産とらふぐ料理専門店です。
ふぐ刺しにこだわり、ふぐ身は最低2日間熟成させたものを一人一皿ずつ提供しております。
九州産のふぐや専用のねぎは現地直送、それ以外の食材は調味料に至るまで極力北海道産と西日本産を使用しております。
トップページ
お知らせ
熟成カレンダー
コース料理
来店予約
店主ご挨拶
よくあるご質問
店舗情報
熟成カレンダー
休業日
2023-09-22 (Fri)
休業日
Schedule
2024.12.23 Monday
熟成3日目
Counter
Today:
383
Yesterday:
546
Total:
1505011
Mobile