養殖7日目？ - ふく処信剣｜一人一皿熟成ふぐ刺し、札幌の隠れ家で贅沢に

熊本・天草の養殖ふぐ、豊洲市場より天然ふぐを直送。丁寧に旨味を引き出した熟成ふぐ刺しを一人一皿ずつのコース料理にてお楽しみください。

熟成カレンダー

ふぐ熟成7日目 2026-10-02 (Fri)

養殖7日目？