おしながき
コース料理
上段コース
12,100円
中段コースよりふく刺しを増量しました。
自慢のふく刺しをたっぷりとご賞味ください！
・煮凝り
・ふぐ刺し（中輪）
・唐揚げ
・ふぐ鍋
・雑炊
・香の物
・デザート
（全７品）
札幌市中央区に平成29年2月9日新規開店した国産とらふぐ料理専門店です。
ふぐ刺しにこだわり、ふぐ身は最低2日間熟成させたものを一人一皿ずつ提供しております。
九州産のふぐや専用のねぎは現地直送、それ以外の食材は調味料に至るまで極力北海道産と西日本産を使用しております。
ふぐ刺しにこだわり、ふぐ身は最低2日間熟成させたものを一人一皿ずつ提供しております。
九州産のふぐや専用のねぎは現地直送、それ以外の食材は調味料に至るまで極力北海道産と西日本産を使用しております。
