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ふく処　信剣　 ～熟成ふぐ刺しで札幌すすきのからふく(福)をお届けします～

札幌市中央区に平成29年2月9日新規開店した国産とらふぐ料理専門店です。
ふぐ刺しにこだわり、北海道では珍しい鶴を模った鶴盛はお祝いの席にも喜ばれております。
九州産のふぐやふくねぎは現地直送、それ以外の食材は調味料に至るまで極力北海道産と西日本産を使用しております。

2020.02.27 Thursday

熟成5日目

おしながき

コース料理

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    信剣中段コース

    14,850円

    信剣自慢の白子焼きをメニューに加えました。

    鍋と雑炊にも白子の入った贅沢なコースです。

     

    ・煮凝り

    ・ふぐ刺し（小輪）

    ・ふぐ白子焼き

    ・唐揚げ

    ・ふぐ鍋（鍋用白子つき）

    ・白子雑炊

    ・香の物

    ・デザート

     

    [全８品]

     

    10月１日より税込価格14850円税抜13500円となります。

     

     

011-211-4929 contact