011-211-4929
札幌市中央区に平成29年2月9日新規開店した国産とらふぐ料理専門店です。
ふぐ刺しにこだわり、ふぐ身は最低2日間熟成させたものを一人一皿ずつ提供しております。
九州産のふぐや専用のねぎは現地直送、それ以外の食材は調味料に至るまで極力北海道産と西日本産を使用しております。
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生白子入荷のご案内
いつもふく処信剣への応援ありがとうございます!
生白子が12/1より入荷いたしましたので、
白子焼き、信剣中段コース、信剣上段コースのご予約を再開いたしました!
ご予約お待ちしております!
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