ふく処 信剣 ~熟成ふぐ刺しで札幌すすきのからふく(福)をお届けします~

札幌市中央区に平成29年2月9日新規開店した国産とらふぐ料理専門店です。ふぐ刺しにこだわり、北海道では珍しい鶴を模った鶴盛はお祝いの席にも喜ばれております。九州産のふぐやふくねぎは現地直送、それ以外の食材は調味料に至るまで極力北海道産と西日本産を使用しております。

2018.10.19 Friday

お知らせ

2017-09-02 21:14:00

休業日のお知らせ

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いつもふく処信剣を応援下さり、ありがとうございます。

9/4(月) は休業日とさせていただきます。

(写真は本日のお客様の熟成4日目のふく刺しです。店主納得の出来栄えとのこと!)