休業日と貸切のお知らせ

011-211-4929

札幌市中央区に平成29年2月9日新規開店した国産とらふぐ料理専門店です。
ふぐ刺しにこだわり、ふぐ身は最低2日間熟成させたものを一人一皿ずつ提供しております。
九州産のふぐや専用のねぎは現地直送、それ以外の食材は調味料に至るまで極力北海道産と西日本産を使用しております。

お知らせ

2018 / 05 / 25

17:37

いつもふく処信剣をお引き立て下さいましてありがとうございます。

5/27（日）はふぐ熟成の都合上、休業日とさせていただきます。

また、5/29(火)は貸切営業となりますので、よろしくお願い致します。