お知らせ
2018 / 06 / 29 16:32
白子づくしのコースはじめます
いつもふく処信剣をお引き立て下さいましてありがとうございます。
白子焼きが通年ご用意できるようになり、白子も含めて楽しめる新しいコースをご用意しました。
店主が自信を持ってお勧めする看板メニューになるよう、信剣コースと銘打ちました。
ご予約の際には刺身の量を中段か上段かお選びください。
どうぞ皆様、よろしくお願い致します。
011-211-4929
養殖ふぐは熊本・天草から、天然ふぐは豊洲市場から直送。
丁寧に寝かせて旨味を引き出した“熟成ふぐ刺し”を、一人一皿ずつのコース料理でご提供しております。
また、ふぐ刺し専用のねぎを九州から直送し、その他の食材や調味料も西日本・北海道産の素材を揃え、全て手作りでご提供しています。
食材の都合上、お席は完全予約制となっております。
※日曜祝日は前日までのご予約とさせていただきます。
丁寧に寝かせて旨味を引き出した“熟成ふぐ刺し”を、一人一皿ずつのコース料理でご提供しております。
また、ふぐ刺し専用のねぎを九州から直送し、その他の食材や調味料も西日本・北海道産の素材を揃え、全て手作りでご提供しています。
食材の都合上、お席は完全予約制となっております。
※日曜祝日は前日までのご予約とさせていただきます。
