お知らせ
2018 / 09 / 12 19:38
営業再開のお知らせ
９月６日に北海道で発生した地震により被害を受けられた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
また先週８日は急なお知らせにも関わらず、ご予約下さったお客様のおかげで、在庫のふぐを無駄にせずにすみました。
ふく処信剣をいつも応援下さる皆様、本当にありがとうございます。
無事にふぐや安岡ねぎも入荷しましたので、明日13日より営業再開致します。
011-211-4929
養殖ふぐは熊本・天草から、天然ふぐは豊洲市場から直送。
丁寧に寝かせて旨味を引き出した“熟成ふぐ刺し”を、一人一皿ずつのコース料理でご提供しております。
また、ふぐ刺し専用のねぎを九州から直送し、その他の食材や調味料も西日本・北海道産の素材を揃え、全て手作りでご提供しています。
食材の都合上、お席は完全予約制となっております。
※日曜祝日は前日までのご予約とさせていただきます。
丁寧に寝かせて旨味を引き出した“熟成ふぐ刺し”を、一人一皿ずつのコース料理でご提供しております。
また、ふぐ刺し専用のねぎを九州から直送し、その他の食材や調味料も西日本・北海道産の素材を揃え、全て手作りでご提供しています。
食材の都合上、お席は完全予約制となっております。
※日曜祝日は前日までのご予約とさせていただきます。
