ふく処 信剣 
~熟成ふぐ刺しで札幌すすきのからふく(福)をお届けします~

札幌市中央区に平成29年2月9日新規開店した国産とらふぐ料理専門店です。
ふぐ刺しにこだわり、北海道では珍しい鶴を模った鶴盛はお祝いの席にも喜ばれております。
九州産のふぐやふくねぎは現地直送、それ以外の食材は調味料に至るまで極力北海道産と西日本産を使用しております。

2018.12.11 Tuesday

お知らせ

2018-09-26 16:24:00

ふぐ刺しの熟成が良い感じです!

 

いつも当店への応援ありがとうございます!

熟成の具合が良い感じに進んでいるため、本日は7日目、明日は8日目のふぐ刺しを提供できそうです!!

熟成の進んだふぐ刺しを食べたいお客様、お電話お待ちしております!

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