札幌市中央区に平成29年2月9日新規開店した国産とらふぐ料理専門店です。
ふぐ刺しにこだわり、ふぐ身は最低2日間熟成させたものを一人一皿ずつ提供しております。
九州産のふぐや専用のねぎは現地直送、それ以外の食材は調味料に至るまで極力北海道産と西日本産を使用しております。
いつもふく処信剣への応援をありがとうございます。
北海道の緊急事態措置の延長に伴いまして、5/15まで店舗の営業を休業とさせていただきます。
明日より、福来いセット・ひれ酒セットのデリバリーは受付しております。
お電話頂くか、ホームページからもデリバリーのご依頼を承ることができますのでご利用ください。
お問合せもお気軽にどうぞ。