いつもふく処信剣をお引き立ていただきありがとうございます。

あまりに暑いので、
「ふぐは食べたいけど
鍋は食べたくない…」
という方もいらっしゃるのでは⁉️

ということで

中段コース・上段コースの
鍋と雑炊を抜いて
ふぐ茶漬けを加えた
涼彩コースをご用意しました✨

また、この度同じビルの1Fで
営業している寿司屋SAWAさんと
コラボをさせて頂くとこになりました❗️

ふぐ寿司を含むお任せ握り5貫セットが
信剣で食べられるようになります🍣

高タンパク低カロリーのふぐ料理は
夏バテ防止にも最適！！

美味しさをお伝えできるよう
単品メニューを充実させ

夏季期間は入店時間も延長しております✨

当日来店も受付しておりますので
お気軽にお問い合わせ下さい🪭

ふぐは冬だけ――そう思っていませんか？

定番の刺身・唐揚げに加え
白子焼きや〆のふぐ真子茶漬けで
暑い季節にもさらりと楽しめる
コースをご用意しました。

希望者にはひれ酒を一杯サービス。

「ふぐ＝冬」のイメージをくつがえす、
8月だけの特別なふぐ体験をぜひ。

―― コース内容 ――
・煮凝り
・ふぐ刺し
・唐揚げ
・白子焼き
・ふぐ真子茶漬け
・香の物
・デザート
・ひれ酒（希望者に一杯サービス）

お一人様13500円🐡

＼養殖とらふぐ“まるごと一匹”を2名様で贅沢に♪／

春から初夏にかけて成長途中の若ふぐを、一匹まるごと味わえるこの季節だけの特別コース。

当店では通常、お一人ずつふぐ刺しをご提供しておりますが、本コースでは1匹のふぐから引いた刺身を、贅沢に一皿でご提供いたします。

※ひとり一皿でお刺身を希望されるお客様や3名以上のお客様は通常のコースをご利用ください。

―― コース内容 ――
・煮凝り
・ふぐ刺し（大皿で一皿）
・唐揚げ
・ふぐ鍋
・雑炊
・香の物
・デザート
・ひれ酒（二杯分）

お二人様26400円

（おひとり13200円）

◎2名様限定コース
◎前日までの完全予約制

とらふぐの旨みを余すことなく堪能できる贅沢体験、ぜひご賞味ください。

5月6日(火)より11日(日)まで 通常のコースがお休みとなりますので

改めて先月よりスタートした 天然ふぐのコースを紹介致します✨ 　　

＼天然とらふぐならでは！ 繊細な旨味と引き締まった食感を堪能／

開店当初より当店では 熊本・天草の養殖ふぐを 使用しておりますが

実は大将、ずっと 天然ふぐを扱いたかったそう。

引き締まったふぐ身の食感 噛むほどに広がる 繊細で上品な旨味

野趣あふれる贅沢な味わいも さることながら ふぐ刺しの美しい仕上がりも 天然ならではです！

この機会に是非ご賞味ください✨

―― コース内容（共通）――

煮凝り／ふぐ刺し／唐揚げ／ふぐ鍋／雑炊／香の物／デザート

※白子は別途オプションで追加可能です

【天然中段コース】お一人様 25,000円

【天然上段コース】お一人様 29,000円

ご予約はこちらから

https://www.tablecheck.com/shops/shinken29/reserve